Kreta Planet-Oel Extra Natives Olivenöl!

Dieses naturbelassene sortenreine extra native Olivenöl, erste Güteklasse, verdankt seine Qualität und seinen Geschmack den Olivenbäumen der Sorte Koroneiki die fast ausschließlich auf Kreta vorkommen, bis zur ersten Ernte vergehen 10 bis 15 Jahre, etwa 30% des Baumbestandes ist mehr als 500 Jahre alt.

Der Anbau diese Öls beginnt bereits auf den Olivenfeldern mit einer sehr strengen Zustandskontrolle der vollkommenen Gesundheit der Olivenbäume und ihrer Früchte, es werden ausschließlich ökologische Methoden angewendet. Sofort nach der Ernte werden die nominierten Oliven sorgfältig verlesen, gereinigt und ohne äußere Hitzezufuhr schonend bei 27 Grad kalt gepresst, wodurch die natürlichen Inhaltstoffe des Öls ihre charakteristischen aromatischen Eigenschaften behalten. Dadurch bleibt auch die Harmonie des Geschmackes vollständig erhalten

Das Öl wird in einer Familien Manufaktur seit 3 Generationen mit Leidenschaft und Liebe für anspruchsvolle und qualitätsbewusste Konsumenten hergestellt. Der typisch milde, dennoch samtig volle Geschmack wird abgerundet durch den sehr feinen delikaten und leicht fruchtigen Geruch.

Schärfe und Bitterkeit fehlen praktisch völlig.

Das Ergebnis ist ein hellgrünes Olivenöl der höchsten Güteklasse – Extra Vergine –, das sein mild-fruchtiges Aroma am besten auf rohen Speisen präsentiert.